Propiedades del té – Plantas medicinales – Te – Tés

Tisana Estimulante para Fortaleces el Sistema Inmunitario

24th August 2012

Tisana Estimulante para Fortaleces el Sistema Inmunitario

Tisana estimulante:

Para fortalecer el sistema inmunitario.

Ingredientes: 12 g de huang qi y bai zhu, 9 g de gin­seng, gui zhi y fu ling, y 6 g de schisandra, chen pi, zhi gan cao y sheng diang por cada litro de agua.

Preparación: Hervir 10 minutos y dejar en infusión 10 minutos más.

Frecuencia: Tomar dos o tres tazas al día.

Popularity: 16% [?]

Clasificado en * Consejos y trucos para preparar Té | 0 Comentarios

13th May 2007

Cómo preparar té para el baño. Té, no te lo tomes. Báñate con el

Todos hemos probado el té o varios tipos de té.  Pero muy pocos usamos el té para bañarnos.  Si has leído bien para bañarnos, es básicamente lo mismo que hacían nuestras abuelas, usar hierbas, raíces y flores para tomar un baño.

En la Europa pagana se usaban y las culturas indígenas de  América se usaban con propósitos mágicos ¿Te acuerdas de los baños de ruda?, pero en nuestra era moderna donde ya no creemos en mitos los usamos para relajarnos y embellecernos.

Los baños de té ayudan a restaurar el balance natural de la piel. Ayudan a combatir Leer el resto del artículo »

Popularity: 37% [?]

Clasificado en * Consejos y trucos para preparar Té, * Té para el baño | 1 Comentario

12th May 2007

Cómo preparar el té rojo de china (PU-ERH)

Para preparar una infusión de Té Rojo – Pu Erh son suficientes 3gr. una cucharadita de las de postre a los que se añade agua hirviendo o muy caliente, dejándolo reposar durante un tiempo, según se quiera más o menos intenso. Entre 2 y 5 minutos serán suficientes.

El fundamento de una infusión consiste en tratar con agua caliente una sustancia, hierba, etc., extrayendo así de ella los componentes hidrosolubles que Leer el resto del artículo »

Popularity: 38% [?]

Clasificado en * Consejos y trucos para preparar Té, Té Rojo de China (PU-ERH) | 16 Comentarios

12th May 2007

Cómo preparar té kukicha o té bancha

Elaboración del té Kukicha y del té Bancha

Tanto si tenemos hojas (Bancha) como ramitas (Kukicha) lo haremos hervir entre dos y tres minutos a fuego lento (una cucharadita de las de postre por cada taza de agua).
Lo dejaremos reposar entre 5 y 10 minutos y luego lo colaremos.
Para endulzar podemos añadir el endulzante natural que más nos guste o convenga: miel, azúcar de caña, melaza, agave, stevia, etc.
Podemos tomar de dos a tres tazas al día en el momento en que deseemos.

¿Sabías que?

Algunas personas lo hierven con una cáscara (piel) de limón, de naranja, mandarina o manzana. Así le proporcionamos al té el aroma y propiedades de estas frutas.
¡Que los disfrutéis!

Autor: Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor
Articulista de Enbuenasmanos

Popularity: 36% [?]

Clasificado en * Consejos y trucos para preparar Té, Té Bancha, Té Kukicha | 0 Comentarios

12th May 2007

Preparar Té sin teina en menos de 5 minutos

Trucos para “desteinar” el té

La química te ofrece la posibilidad de consumir un té con menor contenido en teína, de forma fácil, rápida, y desde tu casa.

Mientras que la teína tarda muy poco tiempo en incorporarse a la infusión, los taninos tardan bastante más.

A los dos/tres minutos de infusión ya se han incorporado las tres cuartas partes de la teína del té.

Estos últimos, los taninos, forman junto con la teína, el tanato de teína, un compuesto que retrasa la absorción intestinal de la teína, y por tanto la acción estimulante del té.

Así, si se quiere potenciar el efecto estimulante, hay que dejar menor tiempo de infusión, y si se quiere disminuir, hay que aumentarlo.

Conociendo estas propiedades de la teína y los taninos en disolución, podemos conseguir, de forma casera y rápida un té con menor acción estimulante:

* Deja reposar la infusión entre cuatro y diez minutos. Conseguirás un té menos estimulante, pero de sabor más fuerte y astringente.
* Haz una primera infusión de pocos segundos, para que suelte la mayoría de la teína el té y tira esa infusión. Realiza una segunda infusión con las mismas hojas. Conseguirás un té con menor contenido en teína.

He aquí dos formas de “desteinar” el té de manera rápida en tu casa.

Recuerda que aunque disminuyas su efecto estimulante, siempre contendrá teína y que no conseguirás “desteinar” totalmente el té.


Autor: José Antonio Mira
www.innatia.com

Popularity: 32% [?]

Clasificado en * Cómo preparar Té, * Consejos y trucos para preparar Té | 0 Comentarios