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Cómo preparar Té de Invierno Especiado

13th May 2007

Cómo preparar Té de Invierno Especiado

Té de Invierno Especiado

Ingredientes:
6 bolsitas de té verde
250ml de zumo de naranja
250ml de zumo de piña
1 cucharada de pimienta de Jamaica
1 cucharadita de clavo de olor
2 ramas de canela
2 granos de vainilla
20g de azúcar integral
2 cucharaditas de miel
Unas rodajas de naranja

Preparar una infusión de 5 minutos con las bolsitas de té.

Una vez retiradas las bolsitas, añadir todos los ingredientes excepto la canela.

Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 2 ó 3 minutos.

Se puede remover con las ramas de canela, pero hay que vigilar que no se impregne demasiado de su aroma.

Se sirve caliente y adornado con las rodajas de naranja.

EL YOGUI TÉ

Muchos de estos té, nos pueden recordar al célebre «yogui té» por el uso de las especias.

Sin embargo, el auténtico yogui té que se bebe en los centros ayurvédicos de la India no suele llevar té.

Los ingredientes clásicos de este brebaje energético que se toma a menudo con leche son canela, cardamomo, jengibre, clavos de olor y pimienta negra.

Fuente: La Cocina del Chef

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    Comentarios respecto a “Cómo preparar Té de Invierno Especiado”

    Tus comentarios le interesan a todo el mundo, déjanos saber que piensas....

    1. 1 El June 26th, 2013, Judit dijo:

      Este es otro té de invierno

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