24th February 2013

Te negro con leche

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Te Pakistani

Ingredientes:

-Té negro

-Leche (que no sea desnatada)

-Azucar

-Canela ( da igual si en rama o en polvo)

-Anís en grano

-Cardamomo 2 o 3

-Cascara de limón

-Vainilla * Opcional

Echar la leche, el azucar y el té todo junto y dejar hervir… al hervir echar el cardamomo (2) la canela
y el anis en grano… dejar a fuego lento aprox. 6 minutos, para que todo el sabor se una. Posteriormente echar un pelin de cascara de limón rayada. Dejar reposar unos 3 minutos aprox. Y servir con pastas de té o cositas dulces.

* En el caso de la vainilla mejor omitir la canela, pero todo va en gustos, lo mejor es probar! receta cedida por comiendo con Leila

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