14th January 2013

La Ruta del Té y los Caballos

Clasificado en Historia del te |

Te has parado en pensar alguna vez cuando te encuentras delante de una buena taza de te en buena compania y demas , en su procedencia?

este post va dedicados a Mujeres Hombres y Animales que hicieron posible el disfrutar de un buen te al abrigo y seguros.

La ruta del té y los caballos fue una ruta comercial que partía  de  Lhasa en el Tíbet hasta la zona productora de té en Sichuan en China.  Esta ruta que cruza la meseta del Tíbet, supera, en algunos puntos la friolera  altura de 5000 metros sobre el nivel del mar.

 

Esta ruta escarpada peligrosa y demás se recorría a caballo hasta mediados de siglo xx !

 

Antiguamente  cada Kilo de té transportado valía un kilo de arroz.

 

En Kangding, a unos 2550 metros sobre el nivel del mar, el té era cocido y envuelto en paquetes impermeables, protegidos con piel de yak ,esta caravana tardaba tres meses antes de llegar a Lhasa

Según antiguas tradiciones, la afición de los tibetanos por el té se remonta al siglo VII de nuestra era, fue introducido por la esposa china del monarca tibetano.

El té utilizado en el Tíbet es la variedad más rústica de la planta del té.  Este te  se prepara, todavía hoy, con los tallos, las ramas y las hojas más grandes, lo que lo hace más amargo.

A partir del siglo XVIII los fardos de té se convirtieron en moneda de cambio

te has imaginado como podía ser esta ruta ?

 

así es ahora !

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